Genel cerrahi, ilaçla veya diğer tıbbi yöntemlerle tedavi edilemeyen hastalıkları, ameliyat yoluyla onarmak ya da hastalıklı organı kesip çıkararak iyileştirme esasına dayanan bir tıp dalıdır.
Genel cerrahinin ilgi alanı oldukça geniştir ve şunlara dahildir:
Genel cerrahlar, bu hastalıkların teşhis ve tedavisi için gerekli bilgi ve beceriye sahiptir. Ameliyatlar açık veya kapalı yöntemlerle yapılabilir.
Genel cerrahi, tıp alanında en önemli ve geniş kapsamlı alanlardan biridir. Bu alanda çalışan hekimler, hastaların sağlığını ve yaşam kalitesini iyileştirmek için önemli bir rol oynamaktadır.